蜗牛,是美食也是药食

蜗牛,这种缓慢移动的小生物,不仅在自然界中扮演着“分解者”的角色,在中药中的运用也历史悠久。蜗牛别名有“天螺蛳”“里牛”“瓜牛”等,其独特的药效使其成为治疗多种疾病的良药。除了有医用价值外,它还常出现在我们的餐盘中,蜗牛可谓是“劳模”了。