强化特色创新 塑造价值优势 推动肉禽产业高质量发展

To strengthen characteristic innovation,create value advantages and promote high-quality development of meat poultry sector

肉禽产业作为中国畜牧业的重要组成部分,正逐步凸显其在肉类产业健康发展中的关键作用。然而,面对消费需求的迅速变化,传统肉禽产业因坚持单一的食材生产模式,已陷入存量饱和、供需不匹配、产能过剩及消费动力不足的困境。2024年,肉禽产业迎来了消费需求多元化的新挑战,这成为促使其不断创新产品类型、满足市场多样化需求的强大驱动力。同时,科技的飞速发展也为肉禽养殖、加工、运输等各环节带来了深刻变革,亟须肉禽产业加速推进转型升级进程。