秋风起,芡实香

汪曾祺说:“鸡头米老了,新核桃下来了,夏天就快过去了。”鸡头米,学名芡实,江南“水八仙”之一,它是一种水生植物,生长在荷塘里,与莲藕比邻,只因整个果实外表毛刺刺的似极了鸡头,故此得名。