期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
与现代工艺融合下的福鼎白茶制作工艺创新
下载PDF
职称材料
导出
摘要
福鼎白茶,作为中国传统名茶的一种,其制作工艺的创新在融合现代技术的背景下显得尤为重要。在保持福鼎白茶传统工艺精髓的同时,引入现代化技术以优化生产流程,可提升茶叶品质。文章内容涵盖了从原料采摘、初加工工艺到质量控制与监测的各个方面。特别强调了在采摘、萎凋、干燥等关键步骤中融入现代技术的可能性及其对提高茶叶品质的积极影响。此外,还讨论了通过这种创新工艺如何提升福鼎白茶的市场竞争力和品牌形象。
作者
周瑞银
机构地区
福建誉达茶业有限公司
出处
《福建茶叶》
2024年第10期27-29,共3页
Tea in Fujian
关键词
现代工艺
融合
制作工艺
分类号
TS272.4 [农业科学—茶叶生产加工]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
32
参考文献
6
共引文献
9
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
参考文献
6
1
高林,陈丽爱.
论福鼎白茶文化的审美特征[J]
.福建茶叶,2023,45(12):130-132.
被引量:1
2
林端孝.
福鼎白茶品质特征与制作工艺探讨[J]
.广东蚕业,2023,57(10):47-49.
被引量:2
3
周宗锷.
福鼎白茶制作工艺及存储技术的应用与发展[J]
.福建茶叶,2023,45(8):35-37.
被引量:5
4
陈家雅,谢凤,孙威江.
福鼎白茶初加工设备与配套技术[J]
.中国茶叶加工,2023(1):17-21.
被引量:5
5
王良伟,张志良,蔡雪玲.
古法天成的福鼎白茶[J]
.福建史志,2023(1):75-78.
被引量:1
6
阙玉林.
浅析福鼎白茶的制作、存储及功效[J]
.特种经济动植物,2022,25(9):126-128.
被引量:5
二级参考文献
32
1
杨双旭,江用文,许咏梅.
福鼎白茶产业发展前景分析[J]
.中国农学通报,2011,27(2):304-309.
被引量:14
2
阙玉林,林代兴.
福鼎白茶种类及加工技术[J]
.中国茶叶,2008,30(11):34-35.
被引量:7
3
夏林涛,林乃设.
福鼎白茶“防辐射”健康功效受到专家肯定[J]
.中国茶叶,2011,33(4):28-28.
被引量:4
4
李小娟,郑国建,陈积霞,黄皓.
不同光源照射与碰青处理对摊青叶香气的影响[J]
.中国茶叶加工,2011(2):13-18.
被引量:20
5
孙状云,饶晓娟.
福鼎白茶:具有保健养生功效的茶——福鼎白茶保健养生功效研究成果发布会在杭州举行[J]
.茶博览,2012(8):14-15.
被引量:1
6
滑金杰,袁海波,江用文,刘平,王伟伟.
萎凋过程鲜叶理化特性变化及其调控技术研究进展[J]
.茶叶科学,2013,33(5):465-472.
被引量:58
7
蔡清平.
福鼎白茶初加工的关键技术[J]
.福建茶叶,2014,36(5):33-35.
被引量:14
8
罗玲娜,林永胜,周子维,郭佳星,李思偲,孙云,郭春芳.
不同LED光质萎凋对白茶品质的影响[J]
.福建农林大学学报(自然科学版),2016,45(3):262-268.
被引量:27
9
欧阳友全,吴恩情.
基于保健功效视角的福鼎白茶品牌建设探讨[J]
.市场研究,2016(10):13-15.
被引量:4
10
王树福.
浅析福鼎白茶制作工艺、存储技术及养生功效[J]
.中国食品,2018,0(15):156-156.
被引量:9
共引文献
9
1
周宗锷.
福鼎白茶制作工艺及存储技术的应用与发展[J]
.福建茶叶,2023,45(8):35-37.
被引量:5
2
陈德锦,林振传,张大贵.
浅谈白茶加工设备的维修与保养[J]
.福建茶叶,2024,46(2):33-35.
3
陶丽明.
不同萎凋工艺对福鼎白茶的生化成分及品质影响研究[J]
.蚕桑茶叶通讯,2024(1):30-32.
4
郭陈胜,陶丽眀.
白茶药理作用及保健功效研究进展[J]
.福建茶叶,2024,46(3):18-20.
被引量:1
5
梅富安.
福鼎白茶加工工艺分析[J]
.福建茶叶,2024,46(3):21-23.
6
周宗锷.
福鼎白茶特征香气成分分析[J]
.福建茶叶,2024,46(5):32-34.
被引量:2
7
安会敏,欧行畅,晏玲玲,张欣仪,胡腾飞,王阔飞,安勤,陈国和,黄怡雯,刘仲华.
2023年茶叶加工技术研究新进展[J]
.中国茶叶,2024,46(6):1-10.
被引量:2
8
钟玉龙.
关于福鼎白茶标准化生产加工技术的探讨[J]
.福建茶叶,2024,46(8):22-24.
9
钟玉龙.
福鼎白茶制作技艺在非遗保护中的实践与探索[J]
.福建茶叶,2024,46(9):194-196.
1
于昊男,黄海涛,赵芸,崔宏春,程志强,何普明.
杭州白茶理化性质和生物活性研究[J]
.茶叶,2024,50(3):151-155.
2
陶丽明.
不同种植行距对福鼎白茶品质的影响[J]
.蚕桑茶叶通讯,2024(5):34-36.
3
梁 平.
鲁锦传统工艺与现代工艺的融合[J]
.读天下,2024(29):0057-0059.
4
崔刚.
建筑节能技术在施工过程中的实践与应用探索[J]
.中华传奇(中旬),2021(20):0030-0031.
5
董赫男,蔡彦沁,蔡双悦.
传统非遗工艺在戏剧影视服装中的应用研究——以非遗绒花和掐丝珐琅为例[J]
.纺织报告,2024,43(6):85-87.
6
湘西瑰宝 沅陵酱酒[J]
.人民之友,2024(1).
7
佘婷婷.
浅析作品《集思》的造型设计与陶刻韵味[J]
.陶瓷科学与艺术,2023,57(11):164-164.
8
龚绪.
3D打印银花丝融入皮革制品设计的探索与实践[J]
.西部皮革,2024,46(18):68-70.
9
周朝端.
自然萎凋和加温萎凋对福鼎白茶品质的影响[J]
.蚕桑茶叶通讯,2024(5):31-33.
10
王赫德,王英.
乌拉特刺绣造型特征与传承解析[J]
.金钥匙(汉文、蒙古文),2022,42(1):58-63.
福建茶叶
2024年 第10期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部