镉胁迫对不同品种菠菜苗期生理特性的影响

【目的】明确镉胁迫对菠菜品种间的差异和影响,为耐镉品种的选育提供理论依据。【方法】选用“伏播611”和“夏波王”两个菠菜品种作为试验材料,待幼苗长到三叶一心时用不同浓度的氯化镉溶液(0mg/L、5mg/L、10mg/L、20mg/L、40mg/L)浇灌7天后,测定菠菜幼苗生长(株高、茎粗、根长、叶面积、鲜重)和生理特性(叶绿素、过氧化物酶、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶和丙二醛)的变化。【结果】试验结果表明,在氯化镉浓度为5mg/L时两个菠菜品种的株高、茎粗、根长、鲜重与CK相比都明显升高,说明低浓度的镉胁迫对菠菜幼苗具有促进作用,但是当镉浓度大于5mg/L时菠菜生长受到抑制。菠菜的株高、茎粗、根长、鲜重逐渐降低且叶绿素a、叶绿素b和叶绿素的总体含量都显著降低。“夏波王”和“伏播611”的SOD、POD、CAT含量均呈现先上升后下降的趋势,“夏波王”的SOD、POD、CAT在镉浓度为5mg/L时出现峰值后开始下降,“伏播611”在镉浓度为10mg/L出现峰值之后开始下降,表明“伏播611”产生抗氧化酶来抵御镉胁迫的能力高于“夏波王”。当氯化镉浓度不断增加时两种菠菜的MDA含量不断上升,但是“伏播611”MDA的增长量比“夏波王”低。【结论】综上所述,低浓度的镉胁迫对菠菜幼苗的生长具有促进作用,高浓度的镉胁迫会抑制菠菜幼苗的生长,且“伏播611”的耐镉能力大于“夏波王”。