秋季如何药膳养生

药膳作为一种将食物与药物巧妙结合的特殊膳食,不仅具有保健、预防、治疗作用,还能满足人们的味蕾需求。秋季天气转凉,食欲增强,正是进行药膳养生的好时机药膳的好处药膳是将中药与食物相结合,经传统或现代技术加工而成的具有调养、康复、保健作用的一类膳食。药膳的食材必须新鲜干净,尤其是鱼、虾等水产类食材,同时要避免选用野菜等未经过卫生检查的食物。尽可能选用药性轻、偏性小的药物,避免使用药性猛烈、药味浓烈的药物,并根据具体病症有针对性地使用。