马铃薯蛋白粉在断奶猪饲料中的应用研究进展

Application of Potato Protein Powder in Weaned Pig Feed

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摘要断奶仔猪饲料中需用高度易消化的蛋白原料。马铃薯蛋白粉是马铃薯加工淀粉后的副产品,其可消化粗蛋白含量高,具有良好的氨基酸组成和高回肠消化率,营养丰富,逐渐被行业关注。文章将对马铃薯蛋白粉在断奶仔猪饲粮中的应用进行综述,以期为其在饲料中的广泛利用提供参考。

作者梁停停王向明刘则学 Liang Tingting;Wang Xiangming;Liu Zexue

机构地区中粮家佳康(河南)有限公司中粮家佳康(张北)有限公司武汉中粮肉食品有限公司

出处《广东饲料》 2024年第10期33-35,共3页 Guangdong Feed

关键词断奶仔猪马铃薯蛋白饲用价值植物蛋白

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广东饲料

2024年第10期

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