羽毛加工工艺及在动物生产中的应用

Feather Processing Technology and its Application in Animal Production

羽毛是家禽屠宰后产生的主要副产物之一,其蛋白质含量高达80%,氨基酸组分齐全,含硫氨基酸居天然饲料之首,作为动物蛋白资源,具有极高的饲用价值。本文对羽毛粉的营养价值、不同加工工艺对比及其在畜禽水产饲料中应用现状等内容作综述,为羽毛在动物饲料中的合理开发利用提供参考意见。