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希腊美食之旅
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摘要
希腊“宴会”传统在全世界众多富有特色的饮食文化中,地中海饮食广为人知。其中,希腊饮食又是最具代表性的,善于采用新鲜食材进行烹饪,并富含高营养价值。许多希腊菜肴中都包含丰富的维生素,抗氧化剂和健康脂肪。
作者
臧蔓
机构地区
不详
出处
《现代青年》
2024年第10期79-82,共4页
Modern Youth
关键词
饮食文化
抗氧化剂
食材
烹饪
美食
营养价值
菜肴
宴会
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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