豫北地区早秋、秋冬季栽培的平菇品种品比试验

为筛选出适宜豫北地区早秋、秋冬季栽培的平菇品种,比较3个平菇品种和1个对照品种在早秋、秋冬季的菌丝生长情况、菌袋污染率、子实体农艺性状及生物学效率。结果表明:供试平菇品种早秋栽培与秋冬栽培的菌丝长势无明显差异,但秋冬栽培菌丝生长速度显著下降,生育期及子实体生长期明显变长,产量大幅下降。平3可作为豫北地区早秋季主推平菇栽培品种,平6、平5可作为早秋季搭配品种;平5可作为豫北地区秋冬季生产主推品种搭配用种,平6、平3均不宜作为秋冬季栽培用种。