大豆、高粱秸秆栽培大球盖菇初探

目的:研究大豆秸秆、高粱秸秆栽培大球盖菇的可行性。方法:以传统木屑和谷壳料为对照,采用大豆秸秆、高粱秸秆及两者混合料栽培大球盖菇,比较不同配方大球盖菇生长情况、产量,筛选菌丝生长旺盛、产量较高的配方,并在幼龄柑橘园林下穴播栽培大球盖菇,探索幼龄柑橘园林下大球盖菇栽培模式。结果:试验配方均能栽培大球盖菇,其中大豆秸秆、高粱秸秆各占50%时,大球盖菇出菇快、产量高;幼龄柑橘园林下穴播栽培大球盖菇切实可行,平均出菇时间为(102.31±0.94)d,每穴平均(8.4±1.64)朵子实体,每穴平均产量为(0.32±0.09)kg,子实体菌盖大部分颜色偏白,少部分酒红色。