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施永雷:食品行业的核心竞争力有许多可提升之处

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摘要从产品层面来讲,同质化是一种必然现象.尽管大量产品的外在形式颇为相似,但其内在品质与内涵却各不相同.来伊份仍需长期致力于提升自身的核心竞争力.食品行业的核心竞争力有许多可提升之处,例如产品的配方.即便表面上都是蛋糕,蛋糕之间的差异却可能很大,因为其中的成分、制作工艺各不相同.

出处《中国商人》 2024年第11期172-173,共2页

关键词核心竞争力必然现象食品行业内在品质外在形式制作工艺同质化蛋糕

分类号 F42 [经济管理—产业经济]

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中国商人

2024年第11期

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