摘要
中国作为茶的故乡和茶文化发源地,传统历史名茶众多,但是大部分名茶处于“名声大、产业小”的发展状态,茶产业发展亟待破局。文章以中国十大名茶之一的都匀毛尖为研究对象,通过分析其产业发展的优势、劣势、机遇、威胁,提出了培育经营主体,推动加工提档升级;强化品牌打造,持续深耕市场开拓;着力补齐短板,促进产业提质增效等茶产业发展策略,以期为传统名茶高质量发展提供参考和启示。
作者
刘学
刘文静
李星
郑松
朱俊
Liu Xue;Liu Wenjing;Li Xing;Zheng Song;Zhu Jun
出处
《广东蚕业》
2024年第10期86-88,共3页
Guangdong Sericulture
基金
2021年国家地理标志农产品保护工程项目(黔南财农[2021]82号)。