2018—2022年无锡市锡山区食物中毒监测分析

目的对2018—2022年无锡市锡山区食物中毒监测情况进行分析,为后续开展食物中毒的监测和预防提供科学依据。方法回顾2018—2022年锡山区的食物中毒病例资料,并对食物中毒样本和病原菌检出分布及相关标本检测结果进行统计分析。结果2018—2022年锡山区共报告食物中毒35起,涉及中毒病例248例,共检测食物中毒样本455件,检出致病菌117株,阳性检出率为25.71%,各年度阳性检出率差异有统计学意义(χ^(2)=85.18,P<0.05)。共检测肛拭子248件,检出致病菌85株,致病菌阳性检出率为34.27%,大多数由单一感染引起(67株,占78.82%),以副溶血性弧菌为主;由2种致病菌复合感染引起的有18株(占21.18%),以副溶血性弧菌联合变形杆菌为主。共检测食物中毒其它相关标本207件,检出致病菌32株,阳性检出率为15.46%,与肛拭子相比致病菌阳性检出率差异有统计学意义(χ^(2)=19.94,P<0.01)。全年中的第三季度是食物中毒高发期,共送检食物中毒标本152件,检出致病菌84株,致病菌阳性检出率为55.26%,不同季度阳性检出率差异有统计学意义(χ^(2)=143.48,P<0.05)。结论食物中毒的监测工作十分重要,实验室应提升检测能力,提高致病菌的检出率,为食物中毒的预警与防治提供参考依据。