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在“最北的南方城市”汉中,吃最“秦”的川味

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摘要 如果以秦岭淮河为界划分中国地理的南北,那汉中可以称得上是一个“最北的南方城市”。北靠秦岭,南依米仓山,汉中因汉水而得名,长江最大的支流汉江穿城而过,汉中简称“汉”,雅称“天汉”,听上去,就感觉这座城市很气派。
作者 不惑君
机构地区 不详
出处 《川菜》 2024年第11期22-25,共4页 Chuan Cuisine
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