摘要
食育是一种以食物为媒介,通过传授与食物生产、加工、食用等相关的知识,培养学生健康生活能力及形成可持续发展意识的教育活动,近年来备受瞩目。《义务教育劳动课程标准(2022年版)》(以下简称《劳动课标》)中,特别设立了烹饪与营养、农业生产劳动等多个与食物紧密相关的任务群,旨在通过劳动实践,教导学生珍惜劳动成果,培养勤俭节约的习惯,并注重提升劳动效率。因此,探索食育与劳动教育的融合实施路径,不仅能在学校教育中准确找到开展食育活动的切入点,还能进一步丰富劳动的育人内涵与价值。在实施食育主题的劳动教育活动时,应以崇尚劳动为核心目标,以传承文化为主要导向,同时采取因地制宜的实施策略,动员学校、家庭和社会三方面力量共同参与,形成协同育人的良好局面。
