张家口特色韭菜品种马莲及栽培技术

Characteristic Chive Cultivar Malian and Its Cultivation Techniques in Zhangjiakou

马莲是张家口韭菜生产中的当家品种之一,属常规休眠品种,韭香浓郁、辛香鲜嫩、风味独特,株高叶宽,抗逆性强,品质优,产量高。主要分布在冀西北等冷凉区域,分露地种植和拱棚种植两种方式。近年来,该品种成为张家口冬春设施棚室种植的主栽品种。介绍了马莲品种特征特性和栽培技术,以供各气候特征相似地区菜农参考。