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以高质量标准和多元化餐饮体验 让消费者放心安享美味
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摘要
一、保障品牌发展的核心要素——食品安全万豪国际集团大中华区(以下简称“集团”)运营近540家酒店,涵盖奢华、高端和精选24个酒店品牌,在近140个目的地设有1400多家餐厅和酒吧。集团的首要工作是为宾客提供健康安全的食品和用餐环境。在食品卫生安全方面,集团采用成熟的食品安全和质量管理综合计划(FSQM)。
作者
无
机构地区
万豪国际集团大中华区
出处
《中国食品安全》
2024年第5期39-41,共3页
CHINA FOOD SAFETY
关键词
大中华区
集团
食品卫生安全
食品安全
酒店品牌
安全和质量
健康安全
分类号
F42 [经济管理—产业经济]
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中国食品安全
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