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如何挑选“一老一小”的乳制品
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摘要
乳制品大致包括液体乳类、乳粉类、炼乳类、干酪类、乳脂类、乳冰激凌类和其他乳制品类等。面对市场上的乳制品,如何才能选择出适合“一老一小”的乳制品呢?本文将给出乳粉类、液态乳类、干酪类,以及其他乳制品类的消费提示。
作者
杨苗
于刚
徐翔
机构地区
成都海关技术中心
四川省市场监督管理局
出处
《中国食品安全》
2024年第8期96-97,共2页
CHINA FOOD SAFETY
关键词
乳制品
液态乳
液体乳
乳粉
冰激凌
干酪
炼乳
乳脂
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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