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基于消费者健康需求的食材流通体系建设思路
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摘要
一、引言。在健康中国战略的推动下,公众对健康食品的需求日益增长。食材流通体系作为保障食品安全、满足营养需求的关键环节,其建设不仅要关注流通效率和经济效益,更要重视消费者的健康需求。本文旨在探讨如何构建一个高效、安全、绿色的食材流通体系,以满足消费者的健康需求。
作者
姜宇鹏
慕飞鸿
机构地区
华商国际工程有限公司
出处
《中国食品安全》
2024年第6期39-41,共3页
CHINA FOOD SAFETY
关键词
流通效率
消费者健康
健康需求
食品安全
流通体系
食材
健康食品
营养需求
分类号
F42 [经济管理—产业经济]
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中国食品安全
2024年 第6期
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