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硫元素的项目式教学实践
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摘要
本项目式教学以葡萄保鲜纸的使用为载体,设计四个项目任务,创设实验探究活动,用驱动性问题串联学生的学习行为。将二氧化硫的漂白原理、保鲜纸如何释放二氧化硫、硫元素性质学习及二氧化硫的检测等知识融会贯通,构建思维模型解决实际问题。在探究过程中培养学生的探究精神和合作意识,发展证据推理与模型认知的学科核心素养。
作者
叶琼
机构地区
浙江省瑞安中学
出处
《化学教与学》
2024年第14期8-10,34,共4页
Chemistry Teaching and Learning
关键词
项目式教学
葡萄保鲜纸
硫及其化合物
核心素养
食品添加剂
分类号
G632.41 [文化科学—教育学]
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