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标准化在食品质量安全管理中的作用
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摘要
食品质量安全管理中,“标准化”遵循统一原理、简化原理与协调原理,可通过促进食品标准化、生产标准化及市场标准化,提高食品质量安全,助推食品行业的健康发展。本文深入探究标准化在食品质量安全管理中的重要作用,并从原料、生产加工、食品添加剂、检验与包装等方面分析,确保标准化在食品质量安全管理中得以落实。
作者
张丽
机构地区
平阴县综合检验检测中心
出处
《中国食品工业》
2024年第18期68-70,共3页
China Food Industry
关键词
食品质量安全
标准化
食品质量安全管理
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
F426.82 [经济管理—产业经济]
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中国食品工业
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