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食品安全检测质量控制的问题与对策
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摘要
食品在生产和运输过程中,往往存在着一定的风险和隐患,导致食品的安全性受到不良影响。本文将对食品安全检测质量控制的问题与对策进行深入分析,以更好地发现和防范食品安全问题,为公众健康提供必要保障。
作者
赵子冰
陈玉珍
机构地区
湘潭市食品药品检验所
出处
《中国食品工业》
2024年第19期94-96,共3页
China Food Industry
关键词
食品安全检测
质量控制
处理
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国食品工业
2024年 第19期
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