摘要
农业展会作为农产品展览展示、合作交流交易的窗口和平台,对于提升农产品质量、促进产销对接、推动农业科技创新、加强国内合作与国际交流等方面具有重要作用。随着全球市场化和信息化不断发展,人们对日益增长的物质文化需要水平的不断提高,农业展会规模和参展商数量不断变化,农业展会上农产品种类日趋琳琅满目,包括但不限于传统作物和各地特色农产品,不仅有初级农产品比如谷物、油脂、畜禽产品等,还有各种加工农产品和全国各地名优农产品(品牌效应的产品)等,农业展会现场的食品质量安全问题日益凸显,不仅影响消费者的健康和权益,还制约了整个农业产业的健康发展。
