凤凰姜糖,酥脆喷香

姜,这个看似普通的食材,却拥有丰富的营养价值和药用价值。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素,这些都是人体所需的重要营养素。凤凰姜糖是湘西凤凰地区的传统小吃,起源于清乾隆年间,至今已有两百多年历史。姜糖外观呈金黄色,口感酥脆,甜中带辣,深受当地人喜爱。