稻田生态立体养殖澳洲淡水龙虾试验

澳洲淡水龙虾,又名红螯螯虾(C.quadricarinatus),隶属于甲壳纲,十足目,拟螯虾科,光壳虾属,原产地在澳大利亚东北海岸热带亚热带气候的近海湾河流。具有个体大、生长速度快、食性杂、养殖产量高、肉质细嫩和出肉率高等特点[1],近年来开始被用于稻-虾综合种养模式中。“稻-红螯螯虾”立体生态种养模式,通过种、养殖技术的综合集成创新应用,不仅有效实现了粮食的绿色安全生产和稳粮增粮,而且极大提高了土地的每667 m2平均产出率,有效促进了农业增效、农民增收,为耕地的合理利用和绿色生态发展提供了重要参考[2]。现将临沧开展稻田养殖澳洲淡水龙虾试验总结如下。