不同生长期走马胎 总黄酮含量及抗氧化活性比较研究

本研究为优化走马胎总黄酮超声提取工艺,探究不同生长期走马胎总黄酮含量及抗氧化活性的差异。通过单因素试验考察温度、乙醇浓度、料液比、提取时间对总黄酮提取的率的影响,采用Box-Behnken响应面法优化提取工艺。使用最佳提取工艺提取不同生长期走马胎不同部位黄酮,比较含量和抗氧化活性。结果表明,走马胎黄酮最佳提取工艺为温度48.88℃、乙醇浓度58.62%、料液比1:49.86g/mL提取时间49.04min:根、茎、叶黄酮含量最高的生长期分别为4年、1年、1年:走马胎总黄酮对DPPH、-OH有较好的清除能力且总还原力较好。该文研究不同生长期走马胎总黄酮含量及抗氧化活性,为走马胎植株的大规模种植及采收提供参考,以及其体内黄酮类化合物开发利用和工业化使用提供理论依据,更为后续紫金牛属药用植物的资源化应用奠定基础。