“金衣玉液”话杮子

当满园秋菊怒放,大地一片金黄时,悬挂在枝头的柿子,已开始涨红了笑脸。“色胜金衣美,甘逾玉液清”,这是诗人对柿子的深情赞美。柿子以独特的色香味,向人们施展着醉人的魔力。柿子,又名朱果,属柿科柿属,原产地中国。据汉·五褒(公元前59年)著《僮约》记载,柿树已有3000多年栽培历史,主要种植区在山西、河南、陕西、河北等山区。柿子素有“木本粮食”“铁杆庄稼”之美称,又是五大水果(葡萄、柑橘、香蕉、苹果、柿子)之一。