聚焦“小”食堂守护“大”民生

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摘要养老服务机构(长者食堂)因用餐的集中性和老年群体的特殊性,存在较大的食品安全隐患。为进一步规范养老服务机构(长者食堂)管理,全面提升食品安全保障水平,今年以来,屏南县市场监管局持续加大监督检查力度,提升监督管理实效,同时督促相关责任单位履职尽责,积极防范化解风险,全力守护养老服务机构(长者食堂)食品安全。

作者陈子凤

机构地区屏南县市场监管局

出处《福建市场监督管理》 2024年第8期42-42,共1页

关键词食品安全保障养老服务机构老年群体食品安全隐患屏南县食堂集中性监督管理

分类号 F20 [经济管理—国民经济]

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2024年第8期

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