安徽地方特色农产品巡礼

枞阳媒鸭枞阳媒鸭,源自安徽铜陵,是拥有700多年养殖历史的地方鸭种,历经当地劳动人民的长期驯化和选择,形成了独特的生物学特性和优良的遗传资源。该鸭种颈粗短,头椭圆,成年公鸭体重约1.25公斤,母鸭约1公斤,年产卵量在60~90枚,以其体形小、肉味鲜美而著称。2009年,枞阳媒鸭通过了国家畜禽遗传资源鉴定,入选《中国畜禽遗传资源品种志》。