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鸡肉、鸭肉中金刚烷胺药物残留分析
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摘要
金刚烷胺作为医学界普遍认同的一种抗病毒药物,对流感病毒有较强的灵敏度,早期作用在流感病毒的治疗中,但后期发现其很容易造成禽流感病毒变异,影响公共卫生安全,所以要全面禁止金刚烷胺药物在兽医领域中应用。可以采用串联质谱模式或者酶联免疫吸附法等检测金刚烷胺药物,本研究尝试引进酶联免疫吸附法检测药物残留,为畜禽产品中含有药物残留情况提供筛选依据。
作者
贾文博
高淼
王刚
殷爽
机构地区
吉林省动物疫病预防控制中心
吉林省公主岭市动物检疫站
吉林省磐石市动物疫病预防控制中心
出处
《中国畜牧业》
2024年第20期48-49,共2页
China Animal Industry
关键词
金刚烷胺
酶联免疫吸附法
流感病毒
药物残留
抗病毒药物
畜禽产品
公共卫生安全
串联质谱
分类号
S85 [农业科学—兽医学]
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中国畜牧业
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