平台型企业助力河南乡村食品产业升级的思考——以胖东来自有品牌化为例

食品产业作为乡村传统优势产业,是河南省实现乡村产业振兴的重要板块。当前,以许昌市胖东来商贸集团有限公司(以下简称胖东来)为代表的食品类平台型企业迅速崛起,依托其自有品牌在捕捉新消费需求、供应链整合、培育大单品企业等方面优势明显。因此,推动河南乡村食品产业转型升级应积极借力平台经济赋能,依托以胖东来为代表的平台型企业全力提升企业的知名度、供应链的优质度、赛道的新颖度以及产业链的配套度。