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重庆市南渝中学校:三举措打造食品安全校园

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摘要 在校园中,食品安全的重要性愈发凸显。国家高度重视校园食品安全,近年来持续开展食品安全专项督查行动,各地各校也积极响应,把常态化和超常规的检查列入工作计划,成效斐然,校园食品安全状况大幅提升。纵观以往发生的校园食品安全事件,进货验货疏忽、操作不规范、餐具清洁不达标等是导致校园食安事件频发的主要原因。
作者 何良骥
出处 《中国食品》 2024年第23期30-31,共2页 China Food

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