干坚果产品质量标准现状、问题与建议

Present situation,problems and suggestions of quality standards of dried nut products

干果和坚果质量标准化是果业标准化的重要组成部分,是保障干坚果品质提升和提高市场竞争力的根本途径。本文分析了我国干坚果产品质量标准体系发展现状,梳理了主要国际组织和发达国家干坚果产品质量标准体系情况,指出了我国当前存在的问题并提出相关对策建议,为深入实施果业生产“三品一标”和推动我国干坚果产业高质量发展提供参考。