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无土栽培蔬菜生产过程中的质量安全控制要点分析
Analysis on the key points of quality and safety control in the production process of soilless cultivated vegetables
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摘要
无土栽培是现代农业发展的典型代表,也是未来蔬菜产业高质量发展的重要出路。本文简述了无土栽培蔬菜栽培中影响质量安全的因素,从营养液、基质、生产管理等方面提出了控制要点,以指导无土栽培蔬菜生产实际工作。
作者
陈艳芬
张维谊
杨琳
马颖清
李瑞红
童金蓉
CHEN Yanfen;ZHANG Weiyi
机构地区
上海市农产品质量安全中心
出处
《农产品质量与安全》
2024年第6期110-112,共3页
Quality and Safety of Agro-Products
基金
上海市农业农村委员会科技兴农项目(2022-02-08-00-12-F01135)“无土栽培蔬菜的质量安全风险排查与关键控制点评估”。
关键词
无土栽培
蔬菜生产
质量安全
控制要点
分类号
S63 [农业科学—蔬菜学]
引文网络
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