摘要
高效液相色谱法(HPLC)是一种检测快速、效率很高的现代检测技术手段。特别是近几年,这项技术取得了长足的进步,在分析速率、分离能力以及灵敏度等方面都取得了很大进展,适用范围更广,操作也更加方便。本文以食品药品检测中如何高质量应用高效液相色谱法为重点阐述,从食品添加剂、兽药的检测,食品营养成分、非法添加物的检测等多个方面具体阐述HPLC技术的有效应用方式,试图更好地加强食品药品检测综合效率。在后续的工作中,工作者应进一步推广高效液相色谱法,全方位提高食品药品的安全性,为了和谐社会的发展保驾护航。
出处
《中外食品工业》
2024年第5期60-62,共3页
Sino-foreign Food Industry