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色谱技术在食品安全质量分析中的应用

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摘要 食品安全质量直接影响着人们的身体健康,如果食品安全质量未符合相关要求,就会给人体带来危害,所以食品安全质量检测与民生有着直接性联系,其中色谱技术逐渐成为食品安全质量检测中的重要技术。对此,本文主要分为三个部分,首先介绍色谱技术的相关内容,其次对色谱技术在食品安全质量运用技术内容,最后对色谱技术在食品安全质量中具体运用展开分析,目的就是通过利用色谱技术,促使食品安全质量达到相关标准,为人们提供安全性较高的食品,也为相关研究工作,提供一定参考。
出处 《中外食品工业》 2024年第6期19-21,共3页 Sino-foreign Food Industry
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