摘要
在社会经济高速发展的过程中,民众对食品安全的关注度不断提高,农药残留作为食品安全问题中的主要问题,引发广泛关注。基于此,本文先对开展农药残留检测工作的必要性进行研究,然后分析农药残留检测技术应用要点,主要包括样品采集、样品处理、分析方法选择、标准品选择与使用、方法验证、设定检测限值,简述提升农药残留检测工作质量的方法。研究结果表明,本文所采用的方法,可以提高农产品农药残留量检测结果准确性。希望通过本文研究,为食品安全保障提供参考。
出处
《中外食品工业》
2024年第6期65-67,共3页
Sino-foreign Food Industry