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食疗腊肉偏方改善咽炎症状和机制研究

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摘要 目的:运用中医辨证论治的思想,开发治疗咽炎的食疗腊肉偏方,具有清热解毒,健脾开胃,滋阴益气,益血生津的功效,对咽炎具有显著的疗效,通过动物模型实验探究其疗效机制,为临床应用提供分子生物学实验数据。方法:通过氨水喷咽部喷雾法制备咽炎大鼠模型,考察食疗腊肉偏方对动物一般行为、咽部组织形态的改变以及血清中TNF-α和IL-1β含量指标,探讨食疗腊肉偏方对咽炎大鼠的干预作用及可能机制。结果:食疗腊肉偏方可以降低血清TNF-α和IL-1β含量指标,有效改善咽炎体征状态,具有良好的治疗效果。结论:食疗腊肉偏方对咽炎具有良好的治疗效果。
机构地区 辽宁中医药大学
出处 《中外食品工业》 2024年第8期76-79,共4页 Sino-foreign Food Industry
基金 辽宁省2022年国家级大学生创新创业训练计划立项项目(202210162004)。
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