食品生物技术在农产品副产物综合利用中的应用

近年来,食品工程的迅猛发展,在一定程度上促进了食品生产及加工利用行业的进步。食品工程、化学工程和生物技术之间的关联性是非常紧密的,现代技术人员通过将生物技术应用到食品工程领域中去,能够有效提高食品的生产质量,降低生产消耗、提高食品的综合利用率,以此在保障食品安全的前提下,为食品市场的稳步长足发展提供必要的技术支持。基于此,相关技术人员应当在创新食品生物技术的基础上,继续拓展食品生物技术的应用范围和应用深度。本文主要以农产品副产物的综合利用为例,对食品生物技术在其中的应用价值和应用策略进行讨论。