人参的化学成分及药理作用研究进展

人参是我国盛名的传统中药材,近年研究表明人参的主要化学成分有人参皂苷、多糖、挥发油、蛋白质、氨基酸、微量元素等多种活性成分,具有促进血细胞再生、调节内分泌、调节机体代谢、抗焦虑抑郁、调节中枢神经系统、预防全身代谢性骨病、抗炎和促进组织再生等药理作用。药理学研究显示人参对消化系统疾病、循环系统疾病、肿瘤等疾病有一定的治疗作用。本文对近年来人参在上述方面的研究进展进行综述。