冬笋

我自小爱食脆嫩的冬笋,更爱山间寻笋、挖笋的乐趣。每年一到冬日,我就爱去姑姑家挖笋。姑姑家背靠一座绵延的大山,四季楠竹摇曳。背上头,跟着姑姑踏人泥泞小径,便可见一大片竹林。冬笋味脆美,但难寻。它不像春笋,一嗅到春的气息就迫不及待地想要从土地里探出头来,冬笋更像小家碧玉般待字闺中,等候有缘的情郎觅见。