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食用林产品质量安全现状与对策探讨

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摘要 山东泰安的优势产业之一是食用林产品的生产和加工,并成为农民增收致富的一大重要支柱产业,大力发展食用林产品经济有重要意义。食用林产品经济发展过程中,不可避免出现食用林产品质量安全问题,有严重危害性。对于食用林产品质量安全问题,山东泰安在现阶段高度重视,并积极进行多方面的探索实践,值得肯定的观点和可以推广的经验主要有三点,即持续加强产地管理力度、健全质量安全监测体系、持续强化舆论宣传力度。通过扎实做好食用林产品质量安全工作,山东泰安的食用林产品质量安全问题得到有效避免,可确保安全的食用林产品安全流入市场与流向餐桌。
作者 张涛
出处 《中外食品工业》 2024年第12期22-24,共3页 Sino-foreign Food Industry
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