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农产品抽样环节的质量控制措施分析
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摘要
抽样环节作为农产品检测的关键环节,直接影响着农产品检测的客观性和准确性,对保障食品质量安全意义重大。现有研究尚缺乏可靠的依据,因此,本文基于实际情况及文献调研,系统综述了农产品抽样前、实施过程、抽样结束后的工作要点,以期为优化抽样流程,降低抽样误差提供科学依据。本研究对提升农产品的整体品质,推动农产品市场健康稳定发展具有重要意义。
作者
郭桂英
周鑫
孟创鸽
机构地区
渭南市农产品质量安全检验检测中心
渭南市农业技术推广中心
出处
《中外食品工业》
2024年第12期58-60,共3页
Sino-foreign Food Industry
关键词
农产品检测
抽样环节
质量控制
措施
分类号
F322 [经济管理—产业经济]
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