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叶菜类蔬菜农药残留检测分析——以气质联用法应用为例

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摘要 随着经济飞速发展,食品安全成为人们关注的重要问题。在此背景下,农药残留问题已经是影响农业产业发展的一项重大问题之一,其中,食用的农产品中叶菜类蔬菜农药残留问题一直是一项食品安全隐患,严重危害着人们的身体健康。为了实现农药残留精准检测,保障农产品供应安全,文章以气质联用法在叶菜类蔬菜中农药残留测定中的应用为研究对象,首先简单介绍了何为气质联用法,随后着重探讨了该方法在叶菜类蔬菜中农药残留测定中的具体应用,最后对应用结果进行了分析,以供参考。
作者 金月
出处 《中外食品工业》 2024年第13期63-65,共3页 Sino-foreign Food Industry
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