意大利那不勒斯——披萨诞生地的溯源之旅

如果有人问你,喜不喜欢吃披萨,我相信大部分中国的餐饮同仁都会迟疑地摇摇头,我也一样。虽然有着中国人强大的主食基因,一直以来,我对披萨都比较无感,觉得就是发面饼配馅料,没有什么技术含量,还不如我们的馅饼和烀饼。