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成人高血压食养原则与食养食疗方

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摘要 高血压食养原则和建议减钠增钾,饮食清淡每人每日食盐摄入量逐步降至5g以下(钠<2000mg/d);推荐高钾膳食(钾≥3000mg/d)。清淡饮食,少吃含高脂肪、高胆固醇的食物。适当选择富含钙、镁的食物。高血压患者要注意限制膳食脂肪和胆固醇摄入量,包括油炸食品和动物内脏。
作者 孙光夫
出处 《餐饮世界》 2024年第11期56-57,共2页 World Cuisine
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