新型食品添加剂在食品加工中的应用与安全性评估

本文讨论了新型食品添加剂在食品加工中的应用及其安全性评估,重点分析了新型添加剂增强食品风味、质地、营养价值和保质期的应用方式,讨论了新型食品添加剂的安全性评估。本文旨在提供一个全面的视角,帮助读者理解新型食品添加剂的科学、应用和监管复杂性。