怎样种好青花菜

青花菜又叫绿茶花,茎椰菜,西蓝花,意大利芥蓝,嫩茎花椰菜、木立花椰菜。原产地中海沿岸。栽培历史短,但发展很快,英国、意大利、法国、荷兰等广泛种植,日本、美国也开始栽培。目前,我国不少地方正在开始试种,效果良好;栽培面积逐渐扩大,是很有发展前途的新型蔬菜。