进餐教育因人而宜

吃得过快或过慢的幼儿:尽量将进餐时间控制在20～30分钟。要求吃得过快的幼儿学会细嚼慢咽,以利于消化;要求吃得过慢的幼儿专心致志地吃饭,否则饭菜冷了会影响肠胃健康。偏食的幼儿:这类幼儿通常只吃几种菜,久而久之就影响体质。对于这类幼儿,首先要发挥榜样的作用,安排他们和饮食习惯好的幼儿一起进餐。其次要激发幼儿的食欲,如给菜取好听的名字,向幼儿介绍菜的营养成分,等等。